Plantio de cacau

08/08/2025

🌱 1. Clima ideal

  • Temperatura: entre 21 °C e 32 °C.

  • Chuva: entre 1.200 mm e 2.000 mm por ano, bem distribuída.

  • Umidade: alta umidade relativa do ar (acima de 70%).

  • Altitude: até 600 metros.

⚠️ O cacau não tolera geadas nem climas secos por muito tempo.

🌍 2. Melhor solo para plantar cacau

  • Tipo: argilo-arenoso ou argiloso, bem drenado.

  • Profundidade: solo profundo (mínimo 1,5 metro).

  • pH ideal: entre 6,0 e 7,0.

  • Rico em matéria orgânica.

  • Livre de encharcamento: cacau detesta "pé d'água".

Como preparar o solo:

  • Faça análise de solo.

  • Corrija a acidez com calcário se necessário.

  • Adube com esterco bem curtido ou composto orgânico.

  • Faça coveamento: 40 x 40 x 40 cm.

  • Adube a cova com fosfato natural e composto orgânico.

🌱 3. Como plantar cacau

A) Por sementes

  1. Use sementes frescas (perdem viabilidade rápido).

  2. Germine em viveiro (com sombra e substrato úmido).

  3. Transplante as mudas com 4–6 meses para o campo.

B) Por mudas (recomendado)

  1. Adquira mudas enxertadas de boa qualidade (mais produtivas).

  2. Plante no início da estação chuvosa.

  3. Espaçamento comum: 3 x 3 m ou 3 x 2,5 m (1.100 a 1.300 plantas/ha).

🌳 4. Sombreamento (muito importante!)

O cacau precisa de sombra nos primeiros anos:

  • Use espécies como banana, gliricídia, ingá ou seringueira.

  • Mantenha cerca de 50% de sombra nos primeiros 2 anos.

  • Reduza gradualmente a sombra conforme as plantas crescem.

🧴 5. Adubação e cuidados

  • Aplique adubo orgânico regularmente.

  • Faça adubação de manutenção (NPK com base na análise do solo).

  • Controle ervas daninhas com cobertura morta ou capina leve.

  • Podas leves para melhorar a ventilação e facilitar a colheita.

  • Irrigação (se possível) em períodos secos melhora muito a produção.

🐛 6. Controle de pragas e doenças

  • Monilíase (fungo): uma das mais perigosas — evite áreas contaminadas.

  • Vassoura-de-bruxa: comum; controle com poda e variedades resistentes.

  • Controle biológico: use Trichoderma ou Bacillus subtilis.

  • Mantenha boa aeração e higiene da lavoura.

🍫 7. Colheita

  • Começa após 3 a 5 anos.

  • Colha os frutos maduros (cor intensa, som oco).

  • Cuidado para não ferir a planta com o facão.

  • Faça fermentação e secagem correta das amêndoas para bom sabor.

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