Produção leiteira enfrenta desafios na Região de Sorocaba com alta de custos e baixa escala produtiva
A produção de leite na Região Metropolitana de Sorocaba segue enfrentando um cenário de desafios estruturais, com baixa escala produtiva, concentração em poucos municípios e pressão crescente sobre os custos de produção, segundo dados recentes do setor agropecuário.
Levantamento com base na Produção da Pecuária Municipal (PPM), do IBGE, indica que a atividade leiteira na região é considerada limitada em comparação a outras áreas do estado de São Paulo. A maior parte da produção está concentrada em poucos municípios, enquanto diversas cidades não apresentam volume expressivo da atividade.
De acordo com dados regionais, Araçoiaba da Serra lidera a produção de leite na RMS, seguida por municípios como Salto de Pirapora, Itu, Salto e Votorantim, que juntos compõem praticamente todo o volume registrado na região. Em grande parte dos demais municípios, a produção é considerada pequena ou inexistente em termos comerciais.
Além da baixa escala, o setor enfrenta um cenário de pressão de custos, especialmente com alimentação do rebanho, insumos veterinários, energia e logística. Esse conjunto de fatores reduz a margem de lucro dos produtores e dificulta investimentos em tecnologia e expansão da atividade.
Especialistas apontam que a cadeia leiteira na região é fortemente ligada à agricultura familiar, o que torna os produtores mais sensíveis às oscilações de preço e ao aumento dos custos de produção. Em muitos casos, a atividade é mantida como complemento de renda, e não como principal fonte econômica das propriedades.
Outro desafio destacado é a falta de mão de obra qualificada no meio rural, além da dificuldade de sucessão familiar, já que muitos jovens deixam o campo em busca de oportunidades em áreas urbanas.
Apesar das dificuldades, programas de apoio estadual e municipal, além de linhas de crédito rural e assistência técnica, têm buscado fortalecer a atividade, incentivando a modernização das propriedades e a melhoria da produtividade.
O cenário atual reforça a necessidade de políticas públicas voltadas ao fortalecimento da pecuária leiteira, especialmente em regiões como Sorocaba, onde a atividade ainda possui caráter complementar, mas com potencial de desenvolvimento dentro da agricultura familiar.
