Destaques

Fonte: Elton Alisson | Agência FAPESP

As fibras são substâncias, presentes em alimentos de origem vegetal, que não são absorvidas pelo organismo, pois não possuímos enzimas capazes de digeri-las. Mesmo sem haver absorção, esse nutriente é essencial para manter o bom funcionamento do corpo, principalmente do sistema digestivo, contribuindo assim na prevenção de diversas doenças.

Os caminhões que saem de Piedade cheios de hortaliças, frutas e legumes abastecem a Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), da capital paulista, todos os dias. No ano passado, de todo o volume de mercadorias que chegou no lugar, 6,6% era de Piedade, o que coloca o município como o maior fornecedor da Ceagesp de São...

O Brasil tem uma das maiores e melhores porções de terras agricultáveis do planeta, o que nos colocou no centro da agenda mundial quando o tema é produção de alimentos. Sorte? Mais que isso. "Sorte é o que acontece quando a preparação encontra a oportunidade", já disse o filósofo romano Sêneca no longínquo século 1. Há 40 anos, o país...

Fonte: Secretaria de Abastecimento do Estado de São Paulo

A agricultura familiar se refere a toda forma de cultivo da terra e produção rural cuja gestão e mão de obra sejam majoritariamente provenientes do núcleo familiar. Ao contrário da agricultura patronal, que dispõe da contratação de trabalhadores para atuação em grandes sistemas produtivos de médias e grandes propriedades, a agricultura familiar tem...

No Brasil, o segmento possui ampla representatividade. De acordo com o Censo Agropecuário divulgado pelo IBGE em 2017, são 5 milhões de pequenas propriedades rurais em todo o país, representando 77% dos estabelecimentos da produção agrícola.

Fonte: Portal do Governo do Estado de São Paulo

Fonte: Portal do Governo do Estado de São Paulo

Fonte: Fábio Santos, de São Paulo

Uma análise feita pelo Ministério da Agricultura indica que os pacotes de sementes misteriosas recebidas por brasileiros pelos Correios contêm pragas que não existem no país. Ao todo, segundo a pasta, quase metade (17) das 36 amostras estudadas apresentaram risco fitossanitário ao Brasil. Uma delas continha a espécie Myosoton aquaticum, praga com...